Burger King

Burger King wurde 1954 geboren, als James McLamore und David Edgerton in Miami, Florida, ein einzelnes Restaurant eröffneten, mit einer einfachen Idee: Burger über offener Flamme statt auf einer heißen Platte zu grillen. Der erste Whopper, eingeführt 1957, kostete 37 Cent. Die Kette wuchs schnell durch Franchising, und 1967 hatte sie 274 Standorte, bevor sie von Pillsbury gekauft wurde. Der Besitz ging später an Grand Metropolitan über, dann an Diageo, dann an eine Private-Equity-Gruppe unter Führung der Texas Pacific Group im Jahr 2002. 2014 fusionierte 3G Capital Burger King mit der kanadischen Kaffeekette Tim Hortons zu Restaurant Brands International, dem auch Popeyes und Firehouse Subs gehören.

Heute betreibt Burger King mehr als 19.000 Restaurants in über 100 Ländern. Die über offener Flamme gegrillte Zubereitungsmethode der Marke bleibt ihr Markenzeichen und erzeugt einen unverwechselbaren rauchigen Geschmack, der sie von der Konkurrenz abhebt. Der Whopper ist immer noch das Flaggschiff, aber die Speisekarte wurde um Chicken Fries, den Impossible Whopper (eine pflanzliche Option, eingeführt 2019), Original Chicken Sandwich und eine Reihe von Frühstücksartikeln, Beilagen und Desserts erweitert. Der Slogan der Kette „Have It Your Way“, eingeführt 1974, versprach den Kunden, dass sie ihre Bestellungen individuell anpassen könnten, ein Konzept, das die Loyalität lange vor digitalen Kiosken förderte.

Burger King hat den Ruf, kühnes, manchmal kontroverses Marketing zu betreiben. 2009 bot die Facebook-App „Whopper Sacrifice“ einen kostenlosen Whopper für das Löschen von zehn Freunden an, was Facebook wegen Verstoßes gegen die Datenschutzbestimmungen abschaltete. Die Kampagne „Moldy Whopper“ von 2020 zeigte einen Whopper, der über 34 Tage verrottete, um die Abwesenheit von künstlichen Konservierungsstoffen zu beweisen, was sowohl Lob als auch Kritik hervorrief. In jüngster Zeit konzentriert sich die Marke auf die Umgestaltung von Restaurants durch das Programm „Reclaim the Flame“, KI-gesteuerte Drive-thru-Bestellungen und eine Partnerschaft mit Krispy Kreme, um in ausgewählten US-Filialen Donuts zu verkaufen. Trotz intensiver Konkurrenz durch McDonald's und Wendy's bleibt Burger King die zweitgrößte Hamburgerkette der Welt gemessen an der Anzahl der Filialen.[bearbeiten]