Dave's Hot Chicken

Dave's Hot Chicken bringt Nashville-Style Hot Chicken im Fast-Casual-Format zu den Massen. Die Kette begann 2017 mit einem einfachen Pop-up auf einem Parkplatz in East Hollywood, gegründet von vier Freunden: Dave Kopushyan, Arman Oganesyan, Tommy Habetz und Gary Raskin. Was als nächtliches Experiment begann, entwickelte sich schnell zu einem Kult-Favoriten, bekannt für seine Schärfeskala von "No Spice" bis zum verheerenden "Reaper". Bis 2026 betreibt das Unternehmen über 390 Standorte in den Vereinigten Staaten, Kanada, dem Vereinigten Königreich und dem Nahen Osten.

Die Marke hat eine Reihe von prominenten Investoren angezogen, darunter Drake, Samuel L. Jackson, Maria Shriver, Michael Strahan und Tom Werner. Im Juni 2025 erwarb die Private-Equity-Gesellschaft Roark Capital Dave's Hot Chicken in einem Geschäft im Wert von 1 Milliarde US-Dollar, was das explosive Wachstum und die Mainstream-Attraktivität der Kette unterstreicht. Die Einfachheit des Konzepts, hochwertige Hähnchen-Tender und Slider mit anpassbarem Schärfegrad, hat bei Dinern Anklang gefunden, die nach kräftigen Aromen in einem Fast-Casual-Umfeld suchen.[bearbeiten]