Nespresso

Nespresso, eine Tochtergesellschaft der Nestlé-Gruppe mit Hauptsitz in Vevey, Schweiz, hat das Kaffeekochen zu Hause seit seiner Einführung im Jahr 1986 neu definiert. Die charakteristischen Maschinen der Marke verwenden Einzelportionen-Kapseln, die mit gemahlenem Kaffee gefüllt sind und einen schnellen Weg zu Espresso- und Lungo-Getränken mit gleichmäßiger Crema bieten. Bis 2011 überstiegen die Jahresumsätze 3 Milliarden Schweizer Franken, was eine globale Nachfrage nach Bequemlichkeit ohne Einbußen bei der Qualität widerspiegelt. Der Name selbst ist eine Mischung aus Nestlé und Espresso und folgt einem Namensmuster, das auch bei Nescafé und Nesquik zu sehen ist.

Der gesamte Nespresso-Kaffee wird in einer von drei Schweizer Fabriken in Avenches, Orbe und Romont geröstet, gemahlen und versiegelt. Das Unternehmen vertreibt seine Maschinen und Kapseln weltweit, wobei das VertuoLine-System in Nordamerika und ausgewählten Märkten erhältlich ist. Während der Hauptreiz von Nespresso in Einfachheit und Geschwindigkeit liegt, sah sich die Marke auch Kritik am Umweltauswirkungen ihrer Aluminiumkapseln ausgesetzt, was Recyclingprogramme und eine Hinwendung zu nachhaltiger Beschaffung auslöste. Trotzdem bleibt Nespresso ein dominierender Akteur im Premium-Segment der Einzelportionskaffees mit einer treuen Kundenbasis, die von seinen eleganten Maschinen und wechselnden limitierte Editionen angezogen wird.

Eric Favre, ein Ingenieur von Nestlé, meldete 1976 das ursprüngliche Patent für das Kapselsystem an, nachdem er von einer italienischen Espressobar in Rom inspiriert wurde. Das Marketing der Marke setzte stark auf prominente Botschafter, wobei George Clooney seit 2006 Kampagnen anführt, später unterstützt von Penélope Cruz, Roger Federer und Zendaya. Nespresso betreibt weltweit über 800 Boutiquen und führt das AAA Sustainable Quality Program mit der Rainforest Alliance durch, um die Rückverfolgbarkeit der Lieferkette zu verbessern.[bearbeiten]